[D] एल्कोहल में ऑक्सीजन के अयुग्मित इलेक्ट्रॉन पर क्रिया (reaction due to lone pair electron of oxygen in alcohol) :
(1) HCl के साथ अभिक्रिया :
प्रश्न : परिशुद्ध एल्कोहल (absolute alcohol) किसे कहते है ?
उत्तर : 100% शुद्ध एल्कोहल (pure alcohol) को परिशुद्ध एल्कोहल (absolute alcohol) कहते है।
प्रश्न : परिशोधित एल्कोहल (rectified alcohol) किसे कहते है ?
उत्तर : 95.5% C2H5OH + 4.5% H2O = परिशोधित एल्कोहल (rectified alcohol)
प्रश्न : पॉवर एल्कोहल (power alcohol) किसे कहते है ? उपयोग भी दीजिये।
उत्तर : एल्कोहल (एथेनोल) + बेंजीन + पेट्रोल = पॉवर एल्कोहल (power alcohol)
इसका उपयोग ईंधन के रूप में किया जाता है।
प्रश्न : विकृतिकृत एल्कोहल (denatured alcohol) किसे कहते है ?
उत्तर : CuSO4 + C5H5N
एल्कोहल में CuSO4 नीले रंग के लिए न पिरीडीन को दुर्गन्धकारी के रूप में प्रयुक्त किया जाता है जिससे व्यक्ति एल्कोहल का शराब के रूप में सेवन करता है।
प्रश्न : मेथिलीकृत एल्कोहल या मैथिलीकृत स्प्रिट किसे कहते है ?
उत्तर : 99% C2H5OH + 1% CH3OH = मेथिलीकृत एल्कोहल (methylated alcohol) या मैथिलीकृत स्प्रिट
इस मेथिलीकृत एल्कोहल का उपयोग भी एल्कोहल के विकृतिकरण में किया जाता है।
प्रश्न : CH3-OH निर्माण की औद्योगिक विधि में प्रयुक्त जल गैस या भाप अंगार गैस का मिश्रण दीजिये।
उत्तर : CO + H2 = जल गैस या भाप अंगार गैस
प्रश्न : CH3-OH निर्माण की औद्योगिक विधि में जल गैस या भाप अंगार गैस का निर्माण कैसे किया जाता है ?
उत्तर : CH4 + H2O → CO + 3H2
उपयोग (uses of alcohol)
- पेन्ट , वर्निश सेल्युलायड में विलायक के रूप में।
- H-CHO , CHI3 के निर्माण में
- एथिल एल्कोहल के विकृतिकरण में।
- गाडी मोहरों में रेडीमेटर में प्रतिहिम के रूप में।
- पेन्ट व वर्निश में विलायक के रूप में।
- एस्टर , इथर , क्लोरल , आयोडल , क्लोरोफॉर्म व आयोड़ोफॉर्म बनाने में।
- पूतिरोधी के रूप में तथा पारदर्शी साबुन बनाने में
- निर्जलीकरण के रूप में
- टिंचर आयोडीन बनाने में।
- पेय पदार्थ के रूप में।
- स्नेहक के रूप में।
- टेरीलीन बनाने में।
- परिरक्षक के रूप में।
- बोरोक्लिसरिन व ग्लिसरोफोस्फेटिक अम्ल औषधि बनाने में।
- यह आंद्रतागामी होता है , इससे शेविंग क्रीम टूथपेस्ट आदि बनाते है।
- इसे स्नेहक के रूप में भी काम में लेते है।
- प्लास्टिक बनाने में।
- विस्फोटक पदार्थ बनाने में।
- गाडी मोटरों के रेडीमेंरेरो में प्रतिहिम के रूप में।