अब इस course मे class 10 के विज्ञान subject को discuss करगे | जिससे जिन student को विज्ञान के मुश्किल concept और topic को संजना मुश्किल होता है उन student को इन concept को अलग अलग ही अंदाज मे समजा सके |
सभी student के लिए class 10 एक अहम् पड़ाव होता है | class 10 के grade हर जगह जैसे graduation , post graduation और job interview मे consider होता है | और student class 10 के बाद ही subject choose करता है इसलिए in student के लिए class 10 एक महतवपूर्ण class होता है |
class 10 मे विज्ञानं और गणित विषय ही student को सबसे मुश्किल लगते है | अतः इस कोर्स मे हम विज्ञानं के concept को एक अलग ही way मे discuss करगे | जिससे सभी प्रकार के student विज्ञानं मे बहुत अच्छे मार्क्स achieve कर सके |
दैनिक जीवन की निम्नलिखित परिस्थितियों पर ध्यान दीजिए और विचार कीजिए कि क्या होता है जब
1.गर्मियों में कमरे के ताप पर दूध को खुला छोड़ दिया जाता है।
2. लोहे का तवा/तसला/कील को आर्द्र वायुमंडल में खुला छोड़ दिया जाता है।
3.अंगूर का किण्वन हो जाता है।
4.भोजन पकाया जाता है।
5.हमारा शरीर भोजन को पचा लेता है।
6. हम साँस लेते हैं।
इन सभी परिस्थितियों में प्रारंभिक वस्तु की प्रकृति तथा पहचान कुछ न कुछ changes हो जाती है। पदार्थ के भौतिक तथा रासायनिक परिवर्तनों को हम इस article मे discuss करेगे | जब कोई रासायनिक परिवर्तन होता है तो हम कह सकते हैं कि एक रासायनिक अभिक्रिया हुई है।
रासायनिक अभिक्रिया : किसी वस्तु के बाहरी गुणे मे आये परिवर्तन को रासायनिक अभिक्रिया कहते है | निन्म उदाहरन मे किसी वस्तु के निन्म गुणों मे परिवर्तन होता है :-
1.दूध का दही बनाना :- अवस्था में परिवर्तन ( liquid तो solid )
2.लोहे पर जंग लगाना :- रंग में परिवर्तन ( iron color change brown )
3.कुकर सेगैस निकलना :- गैस का निकास/उत्सर्जन
4.पानी को गर्म करना :- तापमान में परिवर्तन
यदि हम अपने आसपास हो रहे परिवर्तनों को देखें, तो पाएँगे कि हमारे चारों ओर विविध प्रकार की रासायनिक अभिक्रियाएँ हो रही हैं। इस article में हम विभिन्न प्रकार की रासायनिक अभिक्रियाओं और उनके
परिणाम को अध्ययन करेंगे।
उदाहरण -1
जब ऑक्सीजन की उपस्थिति में मैग्नीशियम रिबन को जलाया जाता है तब यह मैग्नीशियम ऑक्साइड में परिवर्तित हो जाता है। परिणाम स्वरूप , किसी रासायनिक अभिक्रिया का विवरण बहुत लंबा हो जाता है। इसे संक्षिप्त रूप में भी लिखा जा सकता है। इसे शब्द-समीकरण के रूप में लिखना सबसे सरलतम विधि है।
इसकी chemical reaction निन्म होता है:
2Mg + O(2) —–> 2 MgO (1-1)
(अभिकारक) (उत्पाद)
अभिक्रिया (1-1) में मैग्नीशियम तथा ऑक्सीजन ऐसे पदार्थ हैं जिनमें रासायनिक परिवर्तन होता है, इन्हें अभिकारक कहते हैं। इस अभिक्रिया से एक नए पदार्थ मैग्नीशियम ऑक्साइड का निर्माण होता है, इसे उत्पाद कहते हैं।
अतः
अभिकारक : अभिकारक वे वस्तु होती है जिसके गुणों मे परिवर्तन होता है और
उत्पाद : उत्पाद वे वस्तु होती है जो रासायनिक अभिक्रिया के बाद मिलता है | निन्म उदाहरण को consider करेगे :-
1.दूध का दही बनाना :- अभिकारक : दूध और उत्पाद : दही
2.लोहे पर जंग लगाना :- अभिकारक : लोहे और उत्पाद : जंग
3.कुकर से गैस निकलना :-अभिकारक : पानी और उत्पाद : गैस
4.पानी को गर्म करना :- अभिकारक : पानी और उत्पाद : गर्म पानी
रासायनिक समीकरण कैसे लिखना ?
क्या रासायनिक समीकरण के निरूपण की इससे भी संक्षिप्त विधि है? शब्दों की जगह रासायनिक सूत्र का उपयोग करके रासायनिक समीकरणों को अधिक संक्षिप्त तथा उपयोगी बनाया जा सकता है। रासायनिक समीकरण किसी रासायनिक अभिक्रिया को दर्शाता है। यदि आप मैग्नीशियम, ऑक्सीजन तथा मैग्नीशियम ऑक्साइड के सूत्रें का स्मरण करें तो उपरोक्त शब्द-समीकरण इस प्रकार लिखा जा सकता हैः
2Mg + O(2) —–> 2 MgO (1-1)
(अभिकारक) (उत्पाद)
इस उदाहरन मे
Mg : ये मैग्नीशियम का प्रतीक होता है |
O : ये ऑक्सीजन का प्रतीक होता है |
MgO : ये मैग्नीशियम ऑक्साइड का प्रतीक होता है |
तीर के निशान के बाईं और दाईं ओर के तत्वों के परमाणुओं की संख्या की गिनती कर उनकी तुलना करें। क्या दोनों ओर तत्वों के परमाणुओं की संख्या समान है? यदि सामान है, तो समीकरण संतुलित है। यदि सामान नहीं है , तो समीकरण असंतुलित है क्योंकि समीकरण के दोनों ओर का द्रव्यमान बराबर नहीं है। किसी अभिक्रिया का ऐसा समीकरण रासायनिक समीकरण कहलाता है। इस प्रकार समीकरण (1-2) मैग्नीशियम के वायु में जलने का समीकरण है।
इस article मे , रासायनिक अभिक्रिया को discuss किया है आगे के article मे रासायनिक अभिक्रिया के प्रकार को discuss करेगे |
tags in English : types of chemical reaction in Hindi ?