who is father of modern chemistry in hindi आधुनिक रसायन विज्ञान का जनक कौन है या आधुनिक रसायन विज्ञान के पिता जन्मदाता नाम किसे कहा जाता है या कहते है नाम बताइए ?
1. पदार्थों की प्रकृति एवं संघटन
रसायन विज्ञान शब्द की उत्पत्ति किस प्राचीन नाम से हुई ?
-कीमिया अर्थात् ‘काला रंग‘
रसायन विज्ञान का विकास सर्वप्रथम कहाँ हुआ ? -मिस्र में
‘आधुनिक रसायन विज्ञान का जन्मदाता‘ किसे कहा जाता है?
-एंटोनी लेवोशियेर
एक ही प्रकार का परमाणु किसमें मिलता है ? -प्राकृत तत्व
दो या दो से अधिक तत्वों को मात्रा के विचार से एक निश्चित अनुपात में मिलाने पर बना पदार्थ क्या कहलाता है ? -यौगिक
दो या दो से अधिक शुद्ध पदार्थों को किसी भी अनुपात में मिला देने से क्या बनता है ? -मिश्रण
ऐसे तत्व जिनमें धातु और अधातु दोनों के गुण पाये जाते हैं क्या कहलाते है? -उपधातु
पदार्थ की तीन अवस्थाएँ
चित्र ं ए इ तथा ब में पदार्थ की तीनों अवस्थाओं के कणों का योजनाबद्ध आवर्धित चित्रण है। चित्र से स्पष्ट है कि पदार्थ की उन तीनों अवस्थाओं में कणों की गति एवं उनका वितरण भिन्न भिन्न है।
इकाई आयतन में अणुओं की संख्या :
ठोस > द्रव > गैस
अणुओं की आपेक्षिक गति :
ठोस < द्रव < गैस
‘‘विश्व का प्रत्येक पदार्थ अत्यन्त सूक्ष्म कणों से मिलकर बना होता है।’’ यह सर्वप्रथम किसने कहा ? -कणाद ने
अमोनिया क्या है ? -रासायनिक यौगिक
जल क्या है? -जल एक यौगिक है, क्योंकि इसमें रासायनिक
बंधों से जुड़े हुए दो भिन्न तत्व होते हैं
प्रकृति में तीन अवस्थाओं (ठोस, द्रव एवं गैस) में कौनसा पदार्थ पाया जाता है ? -जल (H2O)
पदार्थ की तीनों अवस्थाओं में अंतर
कुछ तत्वों के प्रतीक
तत्व प्रतीक
ऽ ऐल्यूमिनियम Al
ऽ आर्गन Ar
ऽ बेरियम Ba
ऽ बोरॉन B
ऽ ब्रोमीन Br
ऽ कैल्सियम Ca
ऽ कार्बन C
ऽ क्लोरीन Cl
ऽ कोबाल्ट Co
ऽ कॉपर Cu
ऽ फ्लुओरीन F
ऽ स्वर्ण (गोल्ड) Au
ऽ हाइड्रोजन H
ऽ आयोडीन I
ऽ आयरन Fe
ऽ सीसा Pb
ऽ मैग्नीशियम Mg
ऽ नियॉन Ne
ऽ नाइट्रोजन N
ऽ ऑक्सीजन O
ऽ पोटैशियम K
ऽ सिलिकॉन Si
ऽ चाँदी Ag
ऽ सोडियम Na
ऽ सल्फर S
ऽ यूरेनियम U
ऽ जिंक Zn
हीरा क्या है ? -तत्व
बारूद क्या होता है ? -मिश्रण
विरंजक चूर्ण (Bleaching Powder) क्या होता है ? -यौगिक
जब पदार्थ के अणुओं में परस्पर आकर्षण बल पृथक्कारी बल से सबल होता है तो पदार्थ क्या कहलाता है ? -ठोस
पारा एवं ब्रोमीन क्या हैं? -द्रव के रूप में पाये जाने वाले तत्व
ऊष्मा के कुचालक कौन होते हैं ? -अधातु तत्व
वर्तमान समय में कितने तत्वों की खोज की जा चुकी है ? -118
गैसीय रूप में पाये जाने वाले तत्व कौन-कौन से हैं ?
-हाइड्रोजन, नाइट्रोजन, ऑक्सीजन तथा क्लोरीन आदि
पीतल में किन-किन धातुओं का मिश्रण होता है ? -ताँबा और जस्ता
अणुओं के बीच लगने वाले आकर्षण बल को क्या कहते हैं ?
-अंतरआण्विक आकर्षण बल
जब दो द्रवों के क्वथनांकों में अंतर अधिक होता है तो उन्हें किस विधि द्वारा पृथक् किया जा सकता है ? -आसवन विधि द्वारा
गर्म किए जाने पर कुछ ठोस पदार्थ सीधे वाष्प में परिवर्तित हो जाते हैं वे क्या कहलाते हैं ? -ऊर्ध्वपातज
ऊर्ध्वापातन
ऐसे द्रव जिनके क्वथनांकों में बहुत कम अंतर होता है उन्हें किस विधि द्वारा पृथक् किया जा सकता है ? -प्रभाजी आसवन
ऐसे कार्बनिक पदार्थ जो जल में अघुलनशील तथा वाष्प के साथ वाष्पशील होते हैं, किस प्रकार पृथक् किए जाते हैं ? -भाप आसवन
द्रव्य की वह अवस्था, जिसमें उच्च ताप पर परमाणु आयनित अवस्था में रहते हैं, क्या कहलाती है ? -प्लाज्मा अवस्था
सर्वाधिक कठोर पदार्थ कौन-सा है ? -हीरा
पदार्थ को हथौड़े से पीटने पर छोटे-छोटे टुकड़ों में परिवर्तित होने का गुण क्या कहलाता है ? -भंगुरता
वायुमण्डल की नमी को ग्रहण करने की क्षमता युक्त पदार्थों को क्या कहते हैं ? -आर्द्रताग्राही (Hygroscopic)
पदार्थों के पतले तार में परिवर्तित होने वाले गुण को क्या कहते हैं ?
-तन्यता
दो या दो से अधिक तत्वों को एक साथ द्रवित अवस्था में मिलाकर पन ठोस में परिवर्तित करने पर प्राप्त उत्पाद को क्या कहते हैं ? -मिश्रधातु
पदार्थ की पाँचवीं अवस्था कौन-सी है ?-बोस-आइंस्टाइन-कंडनसेट