प्रश्न 4 : वह ताप जिस पर द्रव ठोस में बदलता है क्या कहलाता है ?
(a) गलनांक
(b) क्वथनांक
(c) हिमांक
(d) संघनन ताप
उत्तर : (c) हिमांक
वह ताप जिस पर कोई द्रव , ठोस अवस्था में बदलता है उस ताप को हिमांक कहते है।
अब हम यहाँ हिमांक के बारे में विस्तार से अध्ययन करते है कि यह क्या होता है ?
हिमांक : इसे अंग्रेजी में Freezing Point कहा जाता है , अत: अंग्रेजी नाम के अनुसार यह वह बिंदु होता है जिस पर कोई पदार्थ जमने लगता है , हिमांक को निम्न प्रकार परिभाषित किया जा सकता है –
“वह ताप जिस पर कोई पदार्थ द्रव अवस्था से ठोस अवस्था में बदल जाता है उस ताप के मान को उस पदार्थ का हिमांक बिंदु कहते है। “
पदार्थो में यह गुण पाया जता है कि जब ताप का मान कम किया जाता है तो वह धीरे धीरे जमने लगता है और एक स्थिति ऐसी आती है कि वह पूर्ण रूप से जम जाता है अर्थात पूर्ण रूप से ठोस अवस्था में बदल जाता है , और ताप के जिस मान पर कोई पदार्थ पूर्ण रूप से जम जाता है या ठोस अवस्था में बदल जाता है उस तापमान को हिमांक कहते है जैसे सामान्य कमरे के ताप पर जल अपनी द्रव अवस्था में बना रहत है लेकिन जैसे जैसे ताप का मान कम किया जाता है अर्थात ताप के मान में कमी करने पर यह जल द्रव अवस्था से ठोस अवस्था में बदल जाता है और एक निश्चित ताप पर यह जल जमकर बर्फ में बदल जाता है अर्थात एक निश्चित ताप पर जल , द्रव अवस्था से ठोस अवस्था में बदल जाता है और ताप के इस निश्चित मान को ही हिमांक कहा जाता है।
सामान्यता जल के लिए हिमांक बिंदु का मान 0 डिग्री सेल्सियस या 32 डिग्री फैरेनाईट या 273.15 केल्विन होता है अर्थात इस ताप पर कोई शुद्ध जल , द्रव अवस्था से ठोस अवस्था में बदलने लगता है या जल से बर्फ बनने लगता है।
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