how many isotopes does hydrogen have name them in hindi हाइड्रोजन के कितने समस्थानिक होते हैं ? how many isotopes of hydrogen are there ?
6. वनस्पति घी के औद्योगिक उत्पादन की प्रक्रिया में शामिल है-
(अ) वियोजन (स) अपचयन
(स) ऑक्सीकरण (द) आयनीकरण
।दे. (स) वनस्पति घी के औद्योगिक उत्पादन की प्रक्रिया को अपचयन कहते है। इसमें उत्प्रेरक के रूप में निकिल का प्रयोग होता है। बर्जीलियस के द्वारा उत्प्रेरक का खोज किया गया है।
ऽ वैसी रासायनिक अभिक्रिया जिसमें किसी पदार्थ का ऑक्सीजन से संयोग होता है या हाइड्रोजन का निष्कासन होता है या विद्युत ऋणात्मक तत्व से संयोग होता है या धनात्मक तत्व में कमी होता है ऑक्सीकरण कहलाता है।
7. रासायनिक रूप से गन्ने की शर्करा-
(अ) लेक्टोज है (स) ग्लूकोज है
(स) सुक्रोज है (द) फ्रक्टोज है।
।दे. (स) रासायनिक रूप से गन्ने का रस सुक्रोज है यह कार्बोहाइड्रेट के डाइसैकराइड का प्रकार है जिसमें दो मोनोसैकराइड के अणु मिलकर । बनता है
सुक्रोज (Sucrose)- Glucose , Fructoses
8. ऑक्सीकरण वह प्रक्रिया है जिसमें-
(अ) इलेक्ट्रॉनों की हानि होती है ।
(स) हाइड्रोजन का लाभ होता है ।
(स) इलेक्ट्रॉनों का लाभ होता है ।
(द) इलेक्ट्रॉनों की संख्या में कोई बदलाव नहीं होता है ।
।दे. (अ) ऑक्सीकरण (व्गपकंजपवद) वह रासायनिक अभिक्रिया है जिसमें इलेक्ट्रॉन का त्याग होता है।
9. हाइड्रोजन के कितने समस्थानिक हैं ?
(अ) एक (स) चार
(स) तीन (द) दो
।दे. (स) हाइड्रोजन के समस्थानिकों की संख्या तीन होता है।
ऽ हाइड्रोजन का समस्थानिक प्रोटियम है जिसमें न्यूट्रॉन नहीं होता है।
ऽ ड्यूटेरियम हाइड्रोजन का वह समस्थानिक है जो भारी जल का निर्माण करता है (D2O) इसका अणु भार 20 होता है तथा परमाणु रिएक्टर में मंदक रूप में इसका उपभोग होता है यह न्यूट्रानों की गति को कम करता है।
ऽ ट्राइटियम रेडियो सक्रिय तत्व है जो हाइड्रोजन का समस्थानिक है।
10. श्वसन के लिए समुद्री गोताखोर निम्नलिखित मिश्रण का उपयोग करते है-
(अ) ऑक्सीजन तथा कार्बन डाइऑक्साइड
(स) हाइड्रोजन तथा ऑक्सीजन
(स) ऑक्सीजन तथा नाइट्रोजन
(द) ऑक्सीजन तथा हीलियम
।दे. (द) श्वसन के लिए समुद्री गोताखोर ऑक्सीजन तथा हीलियम मिश्रित वायु का उपयोग करते हैं।
11. किसी निश्चित तापमान पर संतप्त विलयन कैसा होता है ?
(अ) रंगहीन
(स) अत्यधिक रंगीन
(स) और अधिक ठोस विलेय घोलने में असमर्थ
(द) निलंबित (suspended) ठोस कण वाला
।दे. (स) किसी निश्चित ताप पर संतृप्त विलियम और अधिक ठोस विलेय घोल में असमर्थ होता है (Saturated Solution)
ऽ किसी निश्चित ताप पर बना ऐसा विलयन जिसमें विलेय पदार्थ की ओर अधिक मात्रा उस ताप पर घुलाई जा सकती है असंतृप्त विलयन (Unsaturated Solution) कहलाता है।
ऽ ऐसा संतृप्त विलयन जिसमें विलेय की मात्रा उस विलियन को संतृप्त करने के लिए आवश्यक विलेय की मात्रा से अधिक धुली हुई हो अतिसंतृप्त विलयन (Super Saturated solution) कहलाता है।
12. लॉउण्डरी साबुन क्या है ?
(अ) प्राकृतिक स्रोत के उच्चतर (higher) वसा अम्लों के सोडियम लवणों का मिश्रण
(स) सोडियम कार्बोनेट
(स) सोडियम क्लोराइड
(द) संश्लेषित सल्फोनिक अम्ल के सोडियम लवणों का मिश्रण
।दे. (अ) लॉउण्डरी साबुन प्राकृतिक श्रोत के उच्चतर (higher) वसा अम्लों के सोडियम लवणों का मिश्रण है।
ऽ सोडियम क्लोराइड (NaCl) को साधारण लवण (Common Salt) कहा जाता है । छंब्स को बर्फ के साथ मिलकर हिम मिश्रण (Freezing MiÛture) बनाया जाता है। समुद्री जल में कुल घुलनशील ठोस का 75ः NaCl होता है। क्मीलकतंजपवद में शरीर में NaCl कम हो जाता है।
ऽ छोटे आकार के कणों के पदार्थ जो विलायक में अघुलनशील परन्तु नग्न आँखों से दृश्य होते हैं । निलम्बन (Suspention) कहलाते हैं । म्ग.- नदी का गंदा जल, वायु में धुआँ।
13. संश्लेषित अपमार्जक (detergents) क्या हैं ?
(अ) वसा अम्लों के सोडियम लवण
(स) सोडियम कार्बोनेट और सोडियम क्लोराइड के मिश्रण
(स) हाइड्रोक्लोरिक अम्ल के कैल्सियम लवण
(द) ऐरोमेटिक तथा ऐलिफेटिक सल्फोनिक अम्लों के सोडियम लवण के मिश्रण
।दे. (द) संश्लेषित अपमार्जक (detergent) ऐरोमेटिक तथा एलिफेटिक
सल्फोनिक अम्लों के सोडियम लवण का मिश्रण होता है । इसे साबुन रहित साबुन कहा जाता है अपमार्जक कठोर जल के साथ भी झाग उत्पन्न करता है।
ऽ साबुन की अपेक्षा अपमार्जक में आर्द्रता गुण अधिक होता है।
14. अपमार्जक द्वारा कठोर जल के साथ झाग उत्पन्न करने का क्या कारण है?
(अ) वे कठोर जल में घुलनशील होते हैं।
(स) वे रंगहीन पदार्थ होते हैं।
(स) सल्फोनिक अम्ल के कैल्सियम तथा मैग्नीशियम लवण जल में
घुलनशील होते हैं।
(द) वे कठोर जल के साथ सोडियम कार्बोनेट बनाते हैं।
।दे. (स) अपमार्जक कठोर जल के साथ झाग उत्पन्न करता है क्योंकि इसमें सल्फोनिक अम्ल के कैल्सियम तथा मैग्नीशियम लवण जल में घुलनशील होते हैं।
ऽ कठोर जल में उपस्थित Ca2़ ,oa Mg2़ आयनों के साथ कोई अवक्षेप नहीं बनाते हैं जिसके कारण यह खुब झाग देता है।
15. चूने के जल (lime water) में क्या होता है ?
(अ) सोडियम हाइड्रोऑक्साइड
(स) कैल्सियम हाइड्रोऑक्साइड
(स) सोडियम कार्बोनेट
(द) कैल्सियम क्लोराइड
।दे. (स) चूने के जल (Lime water) में कैल्सियम हाइड्राक्साइड होता
है। Ca¼OH½2
ऽ NaOH (सोडियम हाइड्रॉक्साइड) को कास्टिक सोडा या दाहक सोड़ा भी कहा जाता है। इसका उपयोग साबुन बनाने में, रंग बनाने में होता है।।
16. वायु के नमूने में क्या है ?
(अ) केवल ऑक्सीजन गैस
(स) केवल ऑक्सीजन और नाइट्रोजन गैस
(स) केवल कार्बन डाइऑक्साइड गैस
(द) ऑक्सीजन, नाइट्रोजन, कार्बन डाइऑक्साइड, जलवाष्प और की कुछ अक्रिय गैसें
।दे. (द)
17. वायु में विभिन्न गैसों का अनुपात क्या है ?
(अ) अज्ञात
(स) स्थिर
(स) अलग-अलग स्थानों पर अलग-अलग
(द) शहरों के औद्योगीकरण पर निर्भर नहीं
।दे. (स) वायु में विभिन्न गैसों का अनुपात अलग-अलग स्थानों पर अलग-अलग होता है लेकिन सामान्यतः 78.07ः नाइट्रोजन, 20.93ः ऑक्सीजन 0.03ः कार्बन डायऑक्साइड, आर्गन 0.93ः तथा अन्य इत्यादि गैसें पायी जाती है।
18. खाद्य तेलों को वनस्पति घी में किस प्रक्रम द्वारा बदला जाता है ?
(अ) हाइड्रोजनीकरण (स) आसवन
(स) ऑक्सीकरण (द) क्रिस्टलन
।दे. (अ) हाइड्रोजनीकरण की प्रक्रिया द्वारा खाद्य तेलों को वनस्पति घी
के रूप में बदला जाता है।
ऽ आसवन (Distillation)-आसवन विधि द्वारा मुख्यतः द्रवों के मिश्रण को पृथक किया जाता है जब दो द्रवों के क्वथनांकों में अंतर अधिक होता है तब इस विधि द्वारा उनको अलग किया जाता है।
म्ग.- जल का शुद्धिकरण
ऽ रवाकरण (Crystallisation)-इस विधि में रवेदार ठोस पदार्थ के घोल को गर्म करके छान लिया जाता है। छानने के बाद घोल को धीरे-धीरे ठंडा करने पर रवेदार ठोस पदार्थ रवा के रूप में अलग हो जाता है :
म्ग.- ब्नैव्4 को उसके घोल से अलग करना ।