जैव अकार्बनिक रसायन , आवश्यक तत्व , धात्विक पॉरफाइरिन bioinorganic chemistry in hindi

जैव रसायन विज्ञान की वह शाखा है जिसमे विभिन्न अकार्बनिक तत्वों एवं उनके यौगिकों आदि की विभिन्न जैविक कार्यो में भूमिका का अध्ययन किया जाता है उसे जैव अकार्बनिक रसायन कहते है।

वे तत्व जो शरीर में होने वाली उपापचयी क्रियाओं को सुचारू रूप से चलाने के लिए आवश्यक होते है आवश्यक तत्व कहलाते है।

इनकी संख्या 27 होती है।

शरीर में इनकी आवश्यक मात्रा के आधार पर इन्हें दो भागों में बांटा गया है।

1. मुख्य तत्व :

इन तत्वों की संख्या 11 होती है , शरीर में इनकी आवश्यक मात्रा अधिक होती है।

मुख्य तत्व	भार प्रतिशत
O	65%
C	18%
H	10%
N	3%
P	1.1%
Na	0.15%
K	0.35%
Mg	0.01%
Ca
Cl
S

धात्विक पॉरफाइरिन :

जैव तंत्रों में धातु मुख्य रूप से वृहद् अणु लिगेंड पॉरफाइरिन के संकुल के रूप में पाया जाता है।

4 पिरौल वलय परस्पर CH समूह द्वारा जुड़कर एक विशाल वलय संरचना युक्त पार्फिन बनाती है , प्रतिस्थापी पॉर्फिनो को पारफाइरिन कहते है।

चारों पिरोल वलय के नाइट्रोजन परमाणुओं के मध्य एक गुहा बनती है , जिसका व्यास लगभग 2A’ होता है।  इसी गुहा में धातु आयन रहता है और पाइरिन वलय 2 , H परमाणुओं को H+ के रूप में त्यागकर एक द्विऋणायन बनाता है जो धातु आयन के साथ पॉरफाइरिन संकुल का निर्माण करता है।

पॉरफाइरिन , Fe , प्रोटीन से जुड़कर हीमोग्लोबिन व मायोग्लोबिन एवं साइटोक्रोम का निर्माण करते है।