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विष्ठा का संगठन का विष्ठोत्सर्जन क्या है ? Composition of faeces and defaecation in hindi

Solved408 viewsजीव विज्ञान
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प्रश्न : विष्ठा का संगठन का विष्ठोत्सर्जन क्या है ? Composition of faeces and defaecation in hindi ?

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admin Selected answer as best January 27, 2023
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विष्ठा का संगठन का विष्ठोत्सर्जन (Composition of faeces and defaecation)

पचित भोजन के अवशोषण के पश्चत् शेष पदार्थ बड़ी आंत्र में मलाशय से आते हैं, यहाँ पर यह विष्ठा के रूप में एकत्रित हो जाते हैं । अपचित भोजन का संगठन मुख्य रूप से ग्रहण किये गये भोजन (diet) पर निर्भर होता है । विष्ठा एक अर्थ ठोस (semi solid) भूरे रंग का पदार्थ होता है। भूरा रंग स्टरको बिलिन (stercobilin) के कारण होता है जो पित्त वर्णकों के ऑक्सीकरण से प्राप्त होता है। विष्ठा में उपस्थित गंध ( odour) इन्डोल (indole), स्केटोल (skatole) एवं ट्रिप्टोफेन (tryptophan) इत्यादि पदार्थों के कारण होती है जो जीवाणुओं के कुछ अमीनो अम्लों पर क्रिया करने से प्राप्त होते हैं।

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विष्ठा संगठन (Composition of facces):

जल (कुल भार का 65-70% भाग )

अनअपघटीय सैलूलोज

प्रोटीन अवशेषी (स्केटोल, हिस्टीडीन, इन्डोल आदि )

जीवित एवं मृत सूक्ष्मजीव

आहार नाल की सतह से प्राप्त उपकलीय कोशिकाएं

कुल वसीय अम्ल

बड़ी आंत्र की सतह से स्त्रावित श्लेष्मा

विष्ठा (faces) को शरीर से बाहर निकालने की क्रिया को विष्ठोत्सर्जन (defaecation) कहा जाता है। आहार नाल में उत्पन्न क्रमाकुंचन तरंगगति के कारण अपचित भोजन नीचे की ओर खिसकता है। इसे जठर-आंत्रीय प्रतिवर्त (gastrocolic reflex) भी कहा जाता है। जब भोजन बड़ी आंत्र के नीचे वाले भाग से मलाशय में प्रवेश करता है तब मलाशय की सतह से उपस्थित तंत्रिकाओं के अन्तिम सिरे उत्तेजित हो जाते हैं। विष्ठोत्सर्जन की क्रिया वयस्क में ऐच्छिक (voluntary) होती है । विष्ठोत्सर्जन के समय निम्न क्रियाएं देखी जाती हैं

  1. मलाशय की पेशीय सतह में संकुचन
  2. गुदा की अवरोधिनी ( sphinctor) पेशियों में शिथिलन,
  3. श्रोणि प्रदेश (pelvic region) में उपस्थित पेशियों में संकुचन, एवं
  4. उदरीय सतह में उपस्थित पेशियों के संकुचन एवं डायफ्राम के संकुचन से उदर में अधिक दबाव का उत्पन्न होना ।

प्रश्न (Questions)

  1. (i) पाचन से आप क्या समझते हैं ? ग्रहणी एवं छोटी आंत में विभिन्न खाद्य पदार्थों की पाचन क्रिया का वर्णन कीजिए ।

(ii) पाचन को परिभाषित कीजिए । स्तनी की आहारनाल में विभिन्न भोज्य पदार्थों के पाचन की क्रियाविधि पर एक लेख लिखिये ।

(iii) छोटी आंत में पाचन एवं अवशोषण कैसे होता है तथा इनका नियंत्रण हार्मोनों द्वारा किस तरह होता है ?

(iv) आमाशय रस, अग्नाशय, रस व सुकस एन्टरिकस में पाये जाने वाले एन्जाइों के नाम लिखिये तथा भोजन में पाचन की भूमिका का वर्णन कीजिए ।

(v) पाचन क्रिया को परिभाषित कीजिए एवं आहारनाल में प्रोटीन्स के पाचन का वर्णन कीजिए ।

(vi) आहारनाल में पाचित भोजन के अवशोषण का वर्णन कीजिए ।

  1. निम्नलिखित पर संक्षिप्त टिप्प्णी लिखिये ।

(i) कार्बोहाइड्रेट्स का पाचन

(ii) अग्नाश्य की पाचन में भूमिका

(iii) पित्त रस

(iv) जठर रस के कार्य

(v) पित्त रस में पाये जाने वाले लवण एवं वर्णकों के नाम लिखिये तथा उनके कार्यों का उल्लेख कीजिए |

(vi) पाचन को परिभाषित कीजिए ।

(vii) अवशोषण को परिभाषित कीजिए ।

(vii) लार की रासायनिक कार्यिकी को समझाइये |

(ix) आंत में वसा का अवशोषण कैसे होता है। समझाइये |

(viii) यांत्रिक पाचन व रासायनिक पाचन में अन्तर बताइये |

admin Selected answer as best January 27, 2023
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